おうちパン教室～Ａｎｇｉｅ～アンジー

今日は久しぶりに、ベーグルです(^_−)−☆





醗酵1回で焼けるから時間がないときに
オススメです。

成形手順です
ぜひ、お試し下さいね！




80g〜100gに分割した生地を楕円形に伸ばし、フィリングをのせます。今回は、角切りベーコン、チーズ、ブラックペッパーです。



きつめに巻いて、とじ目をしっかりとめます。



片方の端を広く伸ばし、とじ目を内側にして輪っかを作り包みこみます。



ドーナツのように、形を整えます

30分くらい醗酵して、ケトリングし
200度で15分くらい焼きま〜す❗️

トッピングは、チーズとけしのみです


フィリングをレーズンやブルーベリーに
するとスイーツ系にもなりますよ(^_−)−☆



GW中は、子供のサッカーで振り回されそうだけどパンも焼くぞ〜

皆さんよいお休みをお過ごし下さいねー
*\(^o^)/*




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